Cerdos.

De siempre se ha dicho que del cerdo se aprovecha absolutamente todo, y no soy un experto en el tema, pero tengo mis dudas acerca de lo que se hace con las pezuñas, porque cada vez que un jamón o paletilla quedan sin nada de carne, el hueso es aprovechado, pero las pezuñas acaban indefectiblemente en el cubo de la basura.

Otro producto derivado del cerdo son sus purinas, sus excrementos, que allá donde hay una explotación porcina generan una gran contaminación que las autoridades no saben cómo atajar.

Bueno, eso hasta ahora, porque los científicos están estudiando como crear mezclando y remezclando genes unas plantas que depositadas en los tanques donde se almacenan las purinas, extraerían de éstas lo nocivo y las volverían inofensivas, listas para emplearse como abono.

Esto de los experimentos con la biología siempre da un poco de reparo porque no sería la primera vez que el remedio ha sido peor que la enfermedad. Uno de los posibles problemas es qué hacer con el crecimiento desaforado de estas plantas.

Una de las soluciones sería emplearlo como forraje de otro tipo de ganado, más vegetariano. Y ello me lleva a pensar que tal vez hasta se podría emplear para la alimentación humana.

Con ello se podría llegar a la paradoja de que un vegetariano acabara comiendo ensalada hecha con hojas de la planta que se ha alimentado de los excrementos de algo tan hecho de carne como un cerdo.

Hacienda nunca pierde.

Anda el sistema financiero en un sin vivir por culpa de estar en el aire el quién debe pagar el impuesto de las hipotecas. Ahora parece que nadie se leía lo que ponía en los contratos, y que lo que ponga debería ponerse escrito en lápiz, porque nada es vinculante. Tal vez debería revisarse los requisitos que se tienen en este país para poder firmar un contrato ya que nadie es capaz de ver cuando algo no le conviene. Se supone que ningún contrato se firma con una pistola en la cabeza (único supuesto que se me ocurre para anular lo firmado).

Pese a todo, próxima la sentencia que seguramente no va a dejar contentos ni a unos ni a otros, se me ocurre que una tercera opción sería que Hacienda renunciara a ese impuesto. Así el firmante se vería libre de esa carga y el banco se vería libre de la carga de tener que repartir ese coste con los clientes de sus servicios bancarios.

Pero supongo que el Estado no va a renunciar a esa pasta que le llega sin arriesgar y merced al contrato que hacer unos terceros.

Terror.

No cabe duda alguna, el Estado es una hidra poderosísima que crece y crece sin parar. Da igual que se le corte alguna cabeza, surge una nueva o incluso varias.

Sirva un ejemplo: En EE.UU., país donde el capitalismo campa a sus anchas y supuestamente el poder estatal vuela más bajo, el funcionariado de todo tipo crece desaforadamente.

George Washington, tenía como ayudantes a unos 1.000 empleados no militares, tan sólo un siglo después el presidente Benjamin Harrison se hacía servir por 40.000 empleados. Tras medio siglo, esa cantidad de burócratas había ascendido a 3.500.000 con la presidencia de Franklin Roosevelt. Actualmente se ha llegado a la locura de 2.794.000 empleados.

Como pasó en España, la época de las cesantías ha pasado a la historia, y la inmensa mayoría de esos funcionarios son inmunes a los cambios del partido en el poder.

Es evidente que en la tradicional división de poderes entre Ejecutivo, Legislativo y Judicial habría que añadir el Funcionariado. Y todo ello sin olvidar que una buena cantidad de los componentes de los otros tres poderes también son empleados públicos de por vida. Terrorífico.

Eugenia de York.

Tenemos una tendencia innata los españoles a flagelarnos y pensar que somos prácticamente la escoria de la humanidad.

Y es que deberíamos tener muy presente, pese a todo, ese dicho que dice que en todas partes cuecen habas. Si leemos la historia de las demás naciones, veremos que también tienen sus claroscuros con brillantes destellos y siniestras oscuridades.

Últimamente se ha convertido en un tópico en cualquier discusión de bar o peluquería (los dos más importantes foros de este país) afirmar que si Urdangarin no hubiera robado lo que robo esto sería una pujant

e Suiza pero con playas. Realmente no sé cuánto será lo que piensan que se afanó el vasco.

Y digo lo de que en todas partes cuecen habas, porque allá por el Reino Unido se está produciendo una historia parecida: Eugenia de York, nieta de la reina Isabel II, y que ocupa un puesto bastante remoto en la línea de sucesión, conoce a un camarero, se enamora de él, y todo acaba en boda. Eso sí, en el tiempo que ha durado el noviazgo ambas partes han decidido que eso de que pobre se casa con rica queda bien en los cuentos, pero no en la vida real, porque la tal Eugenia es una máquina de gastar, de tal modo que cuando se han dado el Sí, quiero. Él ya es propietario de una empresa de distribución de bebidas que deja acongojada a la competencia. Eso sí que es subidón, y lo demás tonterías.

De modo que si comparamos, lo de aquí estuvo algo más igualado de salida.

De acuerdo el inglés no ha delinquido, pero es que su carrera acaba de empezar. Ya iremos viendo.

El crujir de dientes.

Viendo una de tantas series policiacas, se me ocurre que es ciertamente es paradójico, nos pasamos toda la vida tratando de conservar nuestra dentadura perfecta, gastamos cantidades ingentes de dinero, sufrimos dolores de todo tipo cuando se deteriora y cuando nos la reponen, usamos productos de todo tipo para mantenerla limpia, fresca y sana, pero hay que reconocer que muy a menudo fracasamos en el intento.

Pero si luego llega alguien que nos quiere quitar de en medio y deshacerse de nuestro engorroso cuerpo, se las verá y deseará para que nuestros tristes dientes y cariadas muelas no muestren nuestra identidad y el malhechor se vea entre rejas merced a esas piezas dentales que a nosotros se nos deshacen día a día y al alevoso delincuente le cuesta tanto hacer desaparecer.

Candidatas.

 Astorga. Viendo las fechas, me hago cargo de que estas tumbas corren serio peligro de ser eliminadas de prosperar la voluntad del gobierno de sacar a Franco y José Antonio del Valle de los Caídos.